第六届中国餐厅周启动

今年第六届中国餐厅周将于3月11日-22日隆重举行，此次上海共有超过200家顶级餐厅参加，全部3-7折。大家可通过在线预订，以最低午餐88元、晚餐198元的套餐价格问鼎高大上珍馐美味。

博古斯学院法国西餐厅美食尊享

去年9月， 博古斯学院法国西餐厅被评选为“中国餐厅周最受欢迎餐厅”,此次餐厅精选菜单，备战中国餐厅周，为食客奉上精致饕餮大餐。

优惠大餐

午餐：128元

晚餐：258元

预订方法

3月6日上午10:00
登录www.restaurantweek.cn
* 每家餐厅名额有限，预订抓紧

* 以上优惠只有通过网站进行在线预订才有效

博古斯学院法国西餐厅

地址：上海黄浦区保屯路379号罗纳-阿尔卑斯大区展馆4F

电话：021-33071102

LUNCHMenu 128

Starter前菜

Smoked Salmon & BreadChips, Home-smoked, Crunchy-Crispy

烟熏三文鱼，面包脆片

OR

Home-made Pâté withPistachio & Pickles

自制肉饼配开心果和酸黄瓜

Main Course主菜

Red Mullet Riviera, Baked Vegetables,Black Olives, Herbs

红鲷鱼， 烤时蔬，黑橄榄，香草料

OR

Duck Leg Confit, Brocoli, Mashed Potatoes and Garlic

油封鸭腿， 西兰花，土豆泥和大蒜

Upgrade:replace Main Course 可替换主菜，额外收费

Sea bass "Flambé au Pastis" for 2 person - Extracharge per person 130rmb

茴香利口酒海鲈鱼，2人分享，每位加收130元

Beef Wellington "en Brioche" for 2 person - Extra charge per person 180rmb

惠林顿牛肉，2人分享，每位加收180元

Dessert甜品

Mignardises

精美小甜品

All prices are subject to 6% charge for local taxes

以上所有价格需另加6%地方税

DinnerMenu 258

Starter前菜

Rougie Foie GrasTerrine, Sweet Wine Jelly, Candied Ginger

Rougie鸭肝酱，甜酒啫哩，生姜小饼

OR

Green Asparagus Saffron, Asparagus Ragout, Quail Egg & Saffron

炖绿芦笋，鹌鹑蛋及藏红花

Main Course主菜

Duck "à l'orange, Roasted Breast, Braised Endive, Dauphinois

橙酱鸭胸肉，煮莴苣，焗土豆

OR

Red Fish & Mushroom, Potato Mousseline, Mushroom Fricassée, Jus

红鱼，土豆慕丝，蘑菇

Upgrade:replace Main Course 可替换主菜，额外收费

Sea bass "Flambé au Pastis" for 2 person - Extracharge per person 80rmb

茴香利口酒海鲈鱼，2人分享，每位加收80元

Beef Wellington "en Brioche" for 2 person - Extra charge per person 145rmb

惠林顿牛肉，2人分享，每位加收145元

Dessert甜品

White Sesame Short crustBiscuit, Strawberryand Verbena Cream, Yogurt Sorbet

白芝麻饼干，草莓马鞭草奶油，酸奶雪霸

OR

Valrhona Chocolate and Hazelnut Layer Cake

法芙娜巧克力榛果千层蛋糕

All prices are subject to 6% charge for local taxes

以上所有价格需另加6%